Mahasiswa KKN Asset Based Community Development atau ABCD Institut Agama Islam Negeri Ternate, kembali memperkenalkan produk khas ciptaannya dari bahan rempah.
Mahasiswa KKN yang berlokasi di Kelurahan Moya, Ternate Tengah ini menciptakan produk jus dari sari buah pala bersama kelompok warga masyarakat setempat. Bahan pala yang diperoleh mahasiswa dan warga ini berasal dari kebun pala di kawasan hutan setempat.
BACA JUGA Mahasiswa IAIN Ternate Sukses Ciptakan Biskuit Rempah Khas Bumi Kieraha
Koordinator Mahasiswa KKN ABCD IAIN Ternate Fahrin Sapsuha menyatakan, pembuatan jus dari sari buah pala ini sebelumnya sudah pernah dilakukan oleh warga Moya.
“Namun mereka masih terkendala dengan pemasaran,” lanjut Fahrin, Jumat 1 April 2022.
Fahrin berharap, adanya bantuan pemerintah dalam memasarkan produk khas tersebut.
“Jus ini memiliki rasa yang sangat khas, karena selain berbahan dasar dari buah pala, juga ada campuran rempah-rempah yang lain seperti kayu manis,” tambah Fahrin. *
Akbar Amin
