Kuliner Indonesia sangatlah beragam. Salah satunya adalah kue Bagea Kenari, kue khas dari Ternate, Maluku Utara.
Jajanan ini seakan ‘wajib’ dibeli untuk jadi oleh-oleh, saat berkunjung ke kota berjuluk Bahari Berkesan dengan seribu benteng dan masjid tersebut.
Kue kering ini berbahan dasar dari tepung sagu dan biasa dijadikan makanan ringan saat menikmati secangkir teh ataupun kopi.
Dalam pembuatan Bagea ini diperlukan beberapa kali proses tahapan memasak di dalam oven sampai pada akhirnya mendapatkan kue kering Bagea Kenari.
Bagea Kenari ini biasanya diproduksi oleh industri rumahan yang telah berjalan secara turun-temurun.
Satu plastik kemasan Bagea Kenari umumnya akan dijual dengan kisaran Rp 40.000 untuk 40 biji, dengan ukuran kecil dan Rp 40.000 untuk 20 biji dengan ukuran besar.
Source: Timesindonesia.co.id
