Gerakan Ekonomi Kreatif atau Gekraf Kota Tidore menggelar Sharing Session & Basic Training Brewing Techniques. Kegiatan yang dipusatkan di Ruang Pertemuan Gedung Pusat Usaha Layanan Terpadu, Kelurahan Indonesiana, ini berlangsung Sabtu 26 Juli 2025.
Acara tersebut dibuka oleh Asisten Sekda Bidang Pemerintahan dan Kesra Setda Kota Tidore Kepulauan, Syofyan Saraha, didampingi Ketua DPC Gekraf Nurul Asnawiah dan pemateri Owner Songara Koffie, Fahlis Ahmad.
“Kami ucapkan terima kasih kepada Gekraf Tidore dan Owner Songara Koffie karena telah membuat kegiatan sharing session dan basic training brewing techniques. Harapan kami melalui kegiatan ini, barista yang ada di Tidore dapat mengembangkan usahanya,” ucap Syofyan.
Ia meminta kepada peserta kegiatan agar dapat berkoordinasi dengan Pemkot Tidore jika terdapat kendala dalam menjalankan usahanya.
“Karena kegiatan-kegiatan yang bertujuan untuk mengembangkan generasi muda Tidore, tentunya selalu didukung oleh Pak Wali Kota dan Wakil Walikota Tidore,” lanjutnya.
Ia mempersilakan para generasi muda ini terus berkreasi dan berinovasi, tidak takut berbisnis dan tidak perlu saling menjatuhkan tetapi harus berkolaborasi satu dengan yang lainnya.
Nurul Asnawiah, Ketua DPC Gekraf Tidore, menyampaikan harapannya agar kolaborasi dari Pemkot Tidore dengan komunitas barista, bisa berdampak kepada para pelaku usaha.
“Seperti yang kita lihat saat ini, kedai kopi di Tidore mulai berkembang, sehingga munculnya tenaga kerja baru. Barista bukan hanya lifestyle namun bisa mendapatkan penghasilan tetap, Gekraf ingin ekosistem barista yang ada di kota ini hidup sehingga dapat memberdayakan orang lain,” katanya.
Anggota DPRD Tidore itu berharap, kegiatan ini dapat memberikan ilmu bisnis maupun manajemen dan pemberdayaan barista yang ada di Kota setempat. *
